segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

NOMENCLATURA DE COMPOSTOS ORGÂNICOS



       Como sabemos, são muitos os tipos de compostos orgânicos e todos tem uma coisa em comum: suas estruturas são formadas por carbonos e hidrogênios. O que os diferem são suas FUNÇÕES ORGÂNICAS, e cada Função Orgânica contém uma parte que é chamada de GRUPO FUNCIONAL. Por meio deste Grupo Funcional, a quantidade de carbonos que formam a cadeia carbônica e se a cadeia carbônica é SATURADA (apenas ligações simples entre carbonos) ou INSATURADA (pelo menos uma ligação dupla ou tripla entre carbonos). Esta nomenclatura segue conforme a INTERNATIONAL UNION OF PURE AND APPLIED CHEMISTRY (UNIÃO INTERNACIONAL DE QUÍMICA PURA E APLICADA), mais conhecida pela sigla IUPAC.

       Segundo a IUPAC, a nomenclatura deve ser feita em três partes:

   1- PREFIXO: No prefixo colocamos a quantidade de carbonos que formam a maior cadeia possível a partir do Grupo Funcional da molécula orgânica. Para cada quantidade de carbonos presentes na molécula temos um Prefixo diferente, como mostra a tabela a seguir: 

QUANTIDADE DE CARBONOS
PREFIXO
1
MET
2
ET
3
PROP
4
BUT
5
PENT
6
HEX
7
HEPT
8
OCT
9
NON
10
DEC


      Lembrando que não para em 10 a quantidade de carbonos na molécula.

    2- INFIXO: No infixo, colocamos se a cadeia carbônica da molécula é Saturada (Ligação simples entre carbonos) ou Insaturada (Ligações duplas ou triplas entre carbonos). Para as cadeias carbônicas Saturadas usamos o infixo AN, para as cadeias carbônicas Insaturadas usamos o infixo EN,  para ligações duplas e o infixo IN, para ligações triplas.

     3- SUFIXO: No sufixo, colocamos a nomenclatura do grupo funcional que está presente na molécula. A tabela a seguir mostra a nomenclatura dada para cada Grupo Funcional e, por consequência, da Função Orgânica a qual pertence.


FUNÇÃO ORGÂNICA
SUFIXO
HIDROCARBONETO
O
ÁLCOOL
OL
ALDEÍDO
AL
CETONA
ONA
ÁCIDO CARBOXÍLICO
ÁCIDO + PREFIXO + INFIXO + ÓICO
AMINA
AMINA
AMIDA
AMIDA



       No caso das Funções Orgânicas Éster e Éter há uma pequena diferença. A molécula das duas funções é formada por duas cadeias carbônicas, sendo assim cada cadeia terá uma nomenclatura diferente como mostra a próxima tabela.


FUNÇÃO ORGÂNICA
SUFIXO
ÉSTER
PREFIXO + INFIXO + OATO DE PREFIXO + INFIXO + ILA
ÉTER
PREFIXO + INFIXO + ÓXI – PREFIXO + INFIXO + O


   Para vocês verem que não é complicado nomear moléculas orgânicas vou demonstrar 


 
 OCTANO (GASOLINA)

 
ETANOL (ÁLCOOL COMBUSTÍVEL/LIMPEZA)


 
PROPANONA (ACETONA)

 
ÁCIDO ETANÓICO (ÁCIDO ACÉTICO/ VINAGRE)

 
METANAL (FORMALDEÍDO/ FORMOL)

 
PROPANOATO DE ETILA


 
METÓXI-ETANO

 
METILAMINA (ODOR DE PEIXE)

 
PROPANAMIDA

 
BIBLIOGRAFIAS: 

Livros:


1- Utimura, T.Y.: Linguanoto, M.: Química Fundamental, Volume Único, Pgs. 325 - 473, Editora FTD, São Paulo, 1998;

2- Fonseca, M. R. M. da:Química:meio ambiente,cidadania, tecnologia, 1ª ed., Volume 3, Pgs 20 - 21, Editora FTD, São Paulo, 2010.

3- Ser Protagonista: Química, 3º Ano Ensino Médio, Obra Coletiva Concebida, Desenvolvida e Produzida por Edições SM; Editor Responsável: Antunes, M. T.; 2ª ed., Pgs 13;15;24, Edições SM, São Paulo, 2013.
  

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