QUÍMICA ORGÂNICA

            No início, a Química Orgânica estava limitada a estudar os compostos encontrados em seres vivos, pensava-se que a formação desses compostos dependia de uma força presente apenas nos seres vivos (Animais e Vegetais).

            Grandes nomes do estudo da Química Orgânica são Jöns Jacob Berzelius que, em 1806, estabeleceu a diferença entre a Química Mineral (Inorgânica) e a Química Orgânica, e Friedrich August Kekulé von Strandonitz um químico alemão que, em 1865, concebeu a estrutura da molécula de benzeno em forma de anel.

             A Química Orgânica é o capítulo da Química que trabalha com compostos formados por Carbonos (C) e Hidrogênios (H), que chamamos de Cadeia Carbônica. Dentro da Química Orgânica estudamos que há vários meios de formar compostos orgânicos e cada forma diferente funciona de modo diferente, o que chamamos de Funções Orgânicas.

               A tabela a seguir mostra os diferentes tipos de Funções Orgânicas:

HIDROCARBONETOS

ALCOOIS

ALDEÍDOS

CETONAS

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

ÉTERES

ÉSTERES

AMINAS

AMIDAS

              Mas como identificamos cada Função Orgânica?

          Cada função tem o que chamamos de Grupo Funcional e é esse Grupo Funcional que caracteriza e distingue cada Função Orgânica. 

             Na tabela a seguir temos cada Função Orgânica e seu Grupo Funcional:

             Não esquecendo dos hidrocarbonetos, eles são compostos com suas cadeias carbônicas formadas apenas por Carbonos (C) e Hidrogênios (H). 

           Outra curiosidade que falarei em outra postagem é a nomenclatura de compostos orgânicos, cada Função Orgânica recebe um nome diferente.

BIBLIOGRAFIAS:

Site - http://n.i.uol.com.br/licaodecasa/ensmedio/quimica/tabela-funcoes-organicas.gif 

Livros:

1- Utimura, T.Y.: Linguanoto, M.: Química Fundamental, Volume Único, Pgs. 325 - 473, Editora FTD, São Paulo, 1998;

2- Fonseca, M. R. M. da:Química:meio ambiente,cidadania, tecnologia, 1ª ed., Volume 3, Pgs 20 - 21, Editora FTD, São Paulo, 2010.

3- Ser Protagonista: Química, 3º Ano Ensino Médio, Obra Coletiva Concebida, Desenvolvida e Produzida por Edições SM; Editor Responsável: Antunes, M. T.; 2ª ed., Pgs 13;15;24, Edições SM, São Paulo, 2013.